Потребление спиртного в России упало до минимума с 1999 года

Совокупно за месяц рынок реализовал около 10,49 миллиона декалитров алкоголя — на 3,2% меньше, чем годом ранее.
⠀
Падение оказалось неравномерным и растянулось от скромных 1,2% до тех самых двузначных 22% у отдельных игроков. Производители и аналитики связывают спад сразу с тремя факторами — подорожанием спиртного, общим снижением спроса и непривычно короткими майскими праздниками, которые недодали отрасли традиционного сезонного всплеска.
⠀
Майская просадка ложится на уже устойчивый нисходящий тренд: по итогам 2025 года потребление алкоголя в России опустилось до 7,84 литра чистого спирта на человека — минимума с 1999 года. За два года показатель сжался примерно на 11%, и почти каждый новый месяц статистика фиксирует свежее снижение.
⠀
Снижение прошило все основные категории, но с разной силой: розничные продажи водки за 2025 год сократились на 3,6%, до 73,3 миллиона декалитров, потребление пива рухнуло на 16,9%, а вина — на 4,6% на душу населения. Крепкий сегмент в пересчёте на жителя ужался на 2,1%, до 10,4 литра, и пиво при этом теряет рынок заметно быстрее водки.
⠀
Производственная статистика подтверждает разворот: в первом квартале 2026 года выпуск алкоголя в стране упал на 4,9%, до 224,4 миллиона декалитров. Сильнее всего просело пиво — минус 16,6%, тогда как водка удержалась почти на месте с символическими минус 0,2%, а игристые и тихие вина потеряли двузначные проценты.
⠀
На рынок одновременно давят рост цен и акцизов, спад в общепите и ужесточение доступности спиртного в регионах, где власти урезают время и точки продаж. Поверх этого работает многолетняя государственная линия — повышение минимальной цены на водку, ограничение часов торговли и запрет рекламы алкоголя.
⠀
Российское сжатие вписывается в общемировую картину: исследователи IWSR прогнозируют снижение потребления алкоголя на традиционных рынках как минимум до 2031 года. Если ценовое давление и трезвеющий спрос сохранятся, майский минус обернётся не разовым провалом, а очередной ступенью долгого спуска всего алкогольного рынка.