На базе Башкирского аграрного университета откроется «Академия молока»

На базе Башкирского государственного аграрного университета создадут «Академию молока» — центр компетенций для подготовки специалистов молочной отрасли. Это решение принято в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Об этом рассказали в министерстве сельского хозяйства республики.

Центр откроют по соглашению, подписанному на международном форуме «Агрокомплекс-2026» в Уфе. В рамках проекта «Академия молока» планируется создать новые учебно-научные лаборатории, внедрить образовательные программы от среднего профессионального обучения до аспирантуры. Особое внимание уделят практической подготовке студентов и прикладным научным исследованиям, направленным на развитие молочной отрасли.

«Мы должны эффективно использовать имеющуюся и создаваемую инфраструктуру, чтобы молодые специалисты хотели работать и развиваться именно здесь. Проект „Академия молока“ станет важным инструментом для подготовки профессионалов, которые будут обеспечивать продовольственную безопасность и качество продуктов питания», — подчеркнул Ильшат Фазрахманов, заместитель премьер-министра правительства Башкирии и министр сельского хозяйства.

Основная цель национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — укрепить агропромышленный комплекс России и достичь технологической независимости. Это позволит стране обеспечить себя всеми необходимыми продуктами и расширить возможности для укрепления позиций на мировом рынке. Обновленные нацпроекты, инициированные Президентом РФ Владимиром Путиным, начнут реализовываться с 2025 года.