В России введут жесткий ГОСТ на состав энергетических напитков

Согласно новому документу Росстандарта, с января 2027 года вступает в силу специальный ГОСТ, который устанавливает однозначные требования к ингредиентам и свойствам тонизирующей продукции. Ключевым нововведением станет строгое ограничение суммарного количества стимулирующих веществ в одной банке.

Специалисты поясняют, что объем любых тонизирующих компонентов, за исключением кофеина, теперь не должен превышать 50% от официально допустимой суточной нормы потребления. Доцент кафедры пищевых технологий РЭУ имени Плеханова Елена Мясникова подчеркнула, что стандарт направлен на снижение концентрации активных добавок, а не на их увеличение. Государство фактически накладывает вето на бесконтрольное повышение крепости напитков, представленных на полках магазинов.

Новый стандарт также четко определяет перечень природных адаптогенов, которые разрешено использовать в производстве. В легальный список вошли такие растения, как женьшень, элеутерококк, лимонник, родиола, левзея и мате. Все остальные компоненты, не прошедшие проверку на безопасность, окажутся под запретом. Кроме того, ГОСТ детально регламентирует массовую долю сухих веществ, что позволит исключить появление на рынке сомнительных суррогатов под видом энергетиков.