

Интересная тенденция прослеживается в структуре производства. Настоящими звездами алкогольного рынка стали вино и пиво – именно эти категории продемонстрировали наиболее впечатляющий рост. Россияне все активнее выбирают как традиционный пенный напиток, так и более изысканные винные варианты.
На фоне общего подъема особенно заметным стало падение в сегменте слабоалкогольных коктейлей. Эксперты связывают этот спад с целенаправленной политикой государства – существенное повышение акцизных сборов сделало производство таких напитков значительно менее привлекательным для компаний.
Аналитики отрасли отмечают, что подобный рекорд производства алкогольной продукции отражает как изменения в потребительских предпочтениях россиян, так и общие экономические тенденции, включая импортозамещение и развитие внутреннего производства.