Производство без лишних затрат

Как сообщили в региональном центре компетенций (РЦК), предприятие намерено усовершенствовать производство и повысить стандарты качества. Для этого на заводе сформировали команду, которая вместе с экспертами центра займется устранением узких мест, внедрением бережливых технологий и обучением персонала. Работы на пилотном участке продлятся полгода, а специалисты РЦК разработают для комбината уникальный план оптимизации.

Начальник управления качества Регина Алтынбаева отметила, что усилия сосредоточат на участке выпуска сосисок, чтобы минимизировать потери, а также в цехе упаковки и маркировки, где внедрят современные подходы. Помимо поддержки РЦК, завод вкладывает средства в обновление оборудования, контроль качества и систему маркировки «Честный знак». Эти шаги призваны укрепить позиции комбината на рынке.