Секреты вечной молодости от шоколадной королевы Франции

Эта хрупкая дама весом всего 45 килограммов дожила до преклонных лет, сохраняя ясный ум и поразительную энергию, которой могли позавидовать даже молодые. Она уверяла, что секрет ее здоровья прост: ей посчастливилось никогда не сталкиваться с тяжелыми недугами.

Жанна родилась в обеспеченной семье. Ее отец зарабатывал на жизнь строительством кораблей, а мать происходила из рода мельников. Удивительно, но долголетие оказалось семейной чертой: мать Кальман дожила до 86 лет, отец ушел в 93, а брат радовался жизни целых 97 лет. Сама Жанна с теплотой вспоминала свое детство, полное беззаботных дней. В 16 лет она окончила школу, освоила азы живописи и научилась играть на фортепиано. Каждое утро начиналось для нее в восемь часов с чашки кофе с молоком или ароматного горячего шоколада.

Жизнь Жанны сложилась непросто. Близких родственников у нее не осталось, и в 90 лет она решилась на необычную сделку. Француженка заключила договор с адвокатом: он должен был выплачивать ей 2500 франков ежемесячно, а после ее смерти получить в собственность ее квартиру. Расчет юриста оказался ошибочным — Жанна пережила его, а сумма выплат в итоге вдвое превысила стоимость жилья. Этот эпизод стал одной из самых известных историй в ее биографии.

До 110 лет Кальман жила самостоятельно, но затем перебралась в дом престарелых. Там ее день начинался в 6:45 с тихой молитвы у окна — так она благодарила судьбу за каждый новый рассвет. Утренние часы женщина посвящала легкой гимнастике и классической музыке. Сотрудники учреждения не могли поверить своим глазам: эта пожилая дама передвигалась бодрее, чем те, кто был моложе ее на три десятка лет. Завтрак оставался неизменным — тосты и кофе с молоком, привычка, сохранившаяся с юности. На обед она предпочитала вареную говядину, избегая рыбы, а фруктовый салат из апельсинов и бананов готовила себе сама каждый день.

Но настоящей слабостью Жанны был шоколад. В ее комнате всегда лежал запас этого лакомства, и за неделю она могла съесть целый килограмм. Днем француженка устраивала себе двухчасовой отдых, а затем отправлялась на прогулки или в гости к соседям. Врачи, наблюдавшие за ней, ласково называли ее «крепкой печенькой» за удивительную выносливость и оптимизм.

Уход Жанны из жизни стал неожиданностью. Она оставалась в добром здравии, хотя за месяц до конца ослепла и потеряла слух. Ее смерть в 1997 году стала одним из знаковых событий во Франции, наряду с кончиной принцессы Дианы и матери Терезы.