Йод — чрезвычайно важный микроэлемент, который влияет на работу всего организма и хорошее самочувствие. Недостаток этого элемента в организме может привести к серьёзным заболеваниям щитовидной железы, включая тиреотоксикоз, эндемический зоб и гипотиреоз.
Причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей и подростков является недостаточное поступление йода с пищей, а в целом, более 70% населения России сталкиваются с недостатком йода в рационе.
Суточная потребность в данном элементе составляет: 90 мкг — для детей до 5 лет; 120 мкг — для детей с 5 до 12 лет; 150 мкг — для детей с 12 лет и взрослых; 250 мкг — для беременных и кормящих женщин.
Особенно опасен дефицит йода для беременных женщин, детей и подростков, так как ведёт к целому ряду тяжелейших последствий, среди которых: заболевания щитовидной железы, осложнения течения сердечно-сосудистых заболеваний, невынашивание беременности, пороки развития плода, задержка физического и умственного развития детей, проявление девиантного поведения подростков, что становится причиной их низкой успеваемости в школе.
Профилактика йододефицита
Включите в рацион продукты, богатые йодом, такие как морская капуста, белая фасоль, картофель, морковь, свекла, грудка индейки, яйца, треска, чернослив, клюква, яблоки, шпинат, хурма, брокколи, зелень. К сожалению, восполнить дефицит йода только пищевыми продуктами невозможно. Поэтому важно регулярно употреблять в пищу продукты, специально обогащенные йодом, самым привычным и доступным из которых, является йодированная соль. Вопреки распространенным мифам, получить переизбыток йода таким путём невозможно, йодирование не придаёт соли необычного вкуса или запаха, а стоимость йодированной соли практически не отличается от обычной.
Регулярно проходите обследования у специалиста. При явном недостатке йода в рационе врач-эндокринолог может назначить специальные витаминно-минеральные препараты, содержащие йод. Нельзя начинать их приём бесконтрольно — тип препарата и его дозировка подбирается только после анализов.