«Мы гостей встречаем, чаем угощаем»

Среди тех, кто представил богатую коллекцию самоваров, житель Оренбурга Данила Черников.

— На инвестабантуй я приехал вместе со своей семьёй. У нас есть частный магазин-музей, — рассказал 25-летний мужчина. — Мы занимаемся реставрацией, продажей и самое главное — коллекционированием самоваров.

По словам оренбуржца, каждый из атрибутов традиционного чаепития, привезённый на инвестсабантуй, имеет свою историю.

— Практически все они дореволюционного периода и имеют богатую историю. Например, самому старому экспонату порядка 300 лет. Это сбитенник — прародитель самоваров в России, — объяснил гость мероприятия, отметив, что сбор экспонатов его семья осуществляет по всей стране.

Всего семейная коллекция насчитывает около восьмидесяти самоваров, из них 18 представлены на выставке в Сибае.

Еще один коллекционер самоваров Мансур Саиткулов приехал из Баймака.

— Самоварами увлёкся около десяти лет назад. До этого занимался ремонтом автомобильных радиаторов, — поделился он. — Всё началось с того, что однажды знакомые попросили меня отремонтировать самовар. Попробовал, понравилось, а потом и люди стали обращаться. Так и заинтересовался. Со временем количество самоваров в личной коллекции стало расти. Сегодня у меня их около тридцати.

Как отмечает 63-летний мужчина, чай, заваренный кипятком из самовара, лучше того, который был заварен кипятком из обычного чайника.

— Самовар создаёт особую атмосферу, а чай обретает приятный вкус дымка. Это то же самое, если сварить бишбармак в казане и кастрюле, — подмечает коллекционер.

Напомним, Всероссийский инвестиционный сабантуй «Зауралье» является международной платформой для деловых дискуссий. Ежегодно его участниками становятся делегации из разных стран, в том числе Китай, Иран, Беларусь, Турция, Италия и другие.

Организаторы мероприятия — Агентство стратегических инициатив и Правительство Республики Башкортостан.