В Башкирии готовится новая команда поваров, которая отправится в зону проведения специальной военной операции. Министр торговли и услуг республики Алексей Гусев рассказал об этом в своем телеграм-канале. Он отметил, что курсы подготовки военных поваров снова открылись в Уфимском колледже индустрии питания и сервиса. По словам министра, на передовой очень нужны повара, и чтобы пройти обучение, необходимо обратиться в военкомат и получить заявку-одобрение. Важно отметить, что на курсах могут обучаться как профессиональные повара, так и те, у кого нет соответствующего образования. Эти курсы предназначены только для тех, кто собирается на службу в зону СВО.
В июне этого года состоялась подготовка первой группы поваров для участия в СВО. Как сообщало информагентство «Башинформ», курсы были открыты по заявке военного комиссариата Башкирии.
Преподаватель Юлия Нагаева из Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса рассказала в интервью агентству, что во время обучения курсанты изучали вопросы эксплуатации оборудования полевых кухонь и освоили навыки работы с сублимированными продуктами, такими, как сушеные овощи и консервированное тушеное мясо, которые также готовятся в колледже. Повара теперь могут готовить из этих продуктов борщи, гороховые супы, отварные макароны и картофель с мясными консервами.