

В последнее время в адрес Министерства торговли Башкортостана стало поступать много обращений от жителей по поводу цен и наличия некоторых продуктов на полках магазинов, в том числе сахара. По словам министра торговли и услуг Башкортостана Алексея Гусева, на ценообразование помимо торговой наценки, влияет ряд других факторов - баланс между спросом и предложением, логистическая составляющая, наличие товара у производителя, стоимость затрат на производство, хранение, доставку, упаковку и так далее.
- Ещё один фактор, повлиявший на наличие продукта - повышенный спрос со стороны населения, - сказал министр.
Также в ведомстве пояснили, что многие российские предприятия, производящие продукты питания до этого работали с иностранными производителями по поставке сахарного песка, сейчас у них такой возможности нет. Географию своих закупок они переориентировали на внутренний рынок, тем самым увеличив спрос на российский сахар. Это, в свою очередь, привело к некоторому увеличению стоимости.