Действующий пункт временного накопления ТКО в Баймаке вывезут до конца ноября этого года
Все новости
Новости
12 Ноября 2020, 12:59

Ильшат Фазрахманов рассказал молодым парламентариям о брендировании в АПК республики

Сегодня заместитель Премьер-министра Правительства РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов выступил на заседании Комитета Палаты молодых законодателей при Совете Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Руководитель аграрного ведомства республики рассказал молодым парламентариям о развитии брендинга в агропромышленном комплексе республики.

Потенциал развития брендинга в республике весьма высок, отметил заместитель Премьер – министра Правительства РБ - министр сельского хозяйства. Удачной моделью стало развитие брендинга через кооперацию.

В республике уже на протяжении трех лет работает успешная система развития сельскохозяйственной кооперации, констатировал Ильшат Фазрахманов. Стало ясно, что малому бизнесу очень сложно самостоятельно развиваться, поскольку рынок очень насыщен и трудно конкурировать с большими самостоятельными предприятиями.

Первые шаги в развитии кооперации в республике были непростыми. В первую очередь, это было связано с тотальным недоверием сельских жителей к механизму кооперации и полным его непониманием. Удалось ускориться с помощью региональной программы, когда создание и развитие сельхозкооперативов было основано на инициативе граждан, так называемых доходогенерирующих проектах. Им оказывается государственная поддержка в виде гранта на конкурсной основе. В результате, за три года в Башкортостане зарегистрировано 47 сельскохозяйственных потребительских кооперативов. И их деятельность сосредоточена в основном на производстве национальных продуктов, которые наиболее узнаваемы, и являются визитной карточкой республики, мёд, кумыс и казылык.

Например сельхозкооператив «Кумыс Башкортостана» начал развиваться с 2018 году. Сегодня это один из ведущих производителей кумыса и продукции на основе кобыльего молока, за 2019 год им было переработано 140 тыс. литров кобыльего молока. В результате плодотворной работы «Кумыс Башкортостана» объединил вокруг себя в кооператив 13 коневодческих хозяйств, и успешно занимается реализацией кумыса.

С целью поставок кумыса, сегодня к кооперативу обратились из Казахстана, Краснодарский край, пробные мелкие поставки начали поставлять в Нижневартовск.

Одним из самых известных брендов в АПК Башкортостана является традиционная колбаса из конины «Казылык», считающаяся деликатесом. Наиболее активным кооперативом, сосредоточившим свою деятельность на производстве традиционных колбас из конины, и в частности Башкирского казылыка, является сельхозкооператив "Экопрод", который основан в 2017 году. В состав входят 10 членов: 3 фермерских хозяйства и 7 ЛПХ.

В республике кооператив работает с хорекой, фермерскими лавками и розничными магазинами. Развивает свою сеть. На данный момент работает 5 собственных фермерских лавок. В текущем году кооперативом произведено 15 тонн готовой продукции.

Глава аграрного ведомства отметил, что приведенные кооперативы не единственные, кто специализируется на данных продуктах, но узнаваемы на рынке республики именно они.
Читайте нас в