В Баймаке появится комплекс по переработке конины

На одном из «Инвестчасов» Главе Башкирии Радию Хабирову о том, что стоимость комплекса составит более 22 млн рублей. В нем планируется организация цехов для забоя скота и изготовления полуфабрикатов из конины и говядины. Продукция, среди которой будет представлена и линейка стандарта «халяль», Фирдавис Халимов хотел бы поставлять в школы и больницы и магазины не только района, но и всей республики. Фермер уже заключил договоры на приобретение советующего оборудования. Для старта проекта остается лишь оформить в собственность пустое здание в Баймаке. Глава республики в связи с этим дал поручение Правительству Башкирии оказать содействие в решении вопроса, поскольку, по мнению Радия Хабирова, предприятие имеет судьбоносное значение для Баймакского района, сообщают "Уфимские нивы".

Отмечается, что данное направление деятельности станет новым этапом в мясопереработке, которое в Баймаке до сих пор не развивалось.