Фермер из Баймакского района открыл цех по выпуску мясных деликатесов

Цех заработал в апреле прошлого года и тогда же была выпущена первая партия продукции. В мае того же года предприятие посетил Глава Башкирии Радий Хабиров. Пообщавшись с фермером, он узнал подробности открытия и производства. По словам Фирдависа Халимова, его хозяйство специализируется на разведении башкирской породы лошадей и производстве кумыса. Оно основано в 2015 году.  

Планами выпускать собственную продукцию со знаком «Халяль» фермер поделился с руководителем региона ещё в позапрошлом году, когда последний побывал с рабочим визитом в Баймакском районе. Радий Хабиров поддержал начинание местного фермера, отметив, что в Башкортостане действует республиканская программа по субсидированию 50% затрат на покупку техники и оборудования, в том числе и при строительстве убойных цехов, и предложил воспользоваться ею. В итоге стоимость инвестиций в новое производство составила 30 млн рублей.

Интересно, что фермерская продукция Фирдависа Халимова поставляется в ряд дошкольных, общеобразовательных и лечебных объектов республики.