Группа иностранцев подошла к одной садоводке с неожиданным предложением. Им нужны были не сочные стебли для кулинарии, а корни. Причем выкупить хотели весь урожай целиком, куст за кустом. Женщина растерялась: годами выращивала растение ради листьев, а тут вдруг оказалось, что настоящая ценность пряталась под землей.
Дело в том, что в китайской народной медицине ревеневые корневища используются уже несколько тысяч лет. Особенно ценятся два вида — маньчжурский и русский. И вот тут начинается любопытное: уральский и сибирский ревень котируется у китайских специалистов выше всего. Видимо, суровый климат и почвы делают свое дело.
Есть еще один важный нюанс. Китайцы ищут растения возрастом от шести лет и старше. Чем старше корень, тем он якобы эффективнее. В самом Китае ревень растет преимущественно в Маньчжурии, доступ к нему исторически был ограничен. Поэтому российские запасы для них — настоящая находка.
История получилась показательная. То, что одни привычно пускают на компот, для других оказывается чуть ли не панацеей. Межкультурный обмен в действии: разные традиции придают одному и тому же растению совершенно разный смысл.
Может, стоит внимательнее присмотреться к тому, что растет на шести сотках. Вдруг там прячется что-то действительно ценное — просто мы об этом не задумывались.