

Православная церковь 11 сентября вспоминает гибель Иоанна Крестителя. По евангельской истории, пророк обличал правителя Галилеи Ирода Антипу за связь с Иродиадой и оказался в заключении. Во время пира дочь Иродиады Саломея по совету матери попросила в награду голову Иоанна. В память об этом событии установлен строгий однодневный пост.
В народном календаре день получил название Иван Постный, или Головосек. Для крестьян это была заметная граница между летом и осенью. Полевые работы подходили к концу, начиналась пора домашних заготовок. Убирали репу и собирали коренья, поэтому в некоторых местах день называли «репным праздником». С Ивана Постного открывались осенние ярмарки и торги.
Большая часть запретов, связанных с этой датой, — народное переосмысление истории гибели Иоанна Предтечи, а не церковные предписания. В этот день не рекомендовали устраивать шумные застолья, петь и танцевать. Старались не пользоваться ножами, ножницами и другими режущими предметами, а хлеб за столом разламывали руками. Не ели круглые плоды и овощи, включая яблоки, капусту, лук и картофель, — их форму связывали с головой святого. Не устраивали свадьбы, избегали тяжёлой работы и важных начинаний.
Церковный запрет касается только поста: 11 сентября нельзя есть мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. Растительная пища разрешена. Православный журнал «Фома» отдельно отмечает, что запрет на круглую еду — суеверие, не имеющее отношения к церковным канонам: круглые фрукты и овощи есть можно. С этой же датой связан День трезвости, в храмах проходят молебны об исцелении от зависимостей.
К середине сентября заботы перемещались с полей в дом. Считалось, что на Ивана Постного нужно собирать коренья, убирать репу и заниматься заготовками на зиму. Существовал обычай делиться частью нового урожая с бедными и странниками. День старались проводить спокойно, уделяя время семье и домашним делам.
Особое внимание обращали на перелётных птиц. Если журавли отправились на юг — ждали короткой осени и ранней зимы. Скворцы, которые долго не улетают, предвещали сухую осень. Гуси в небе — к дождю, лебеди — к скорому снегу. Гром 11 сентября означал тёплую и продолжительную осень, утренний иней — скорое похолодание, густой туман — ясную погоду. Северный ветер предвещал холодную и снежную зиму.