

О вреде фастфуда для учебного процесса у детей рассказала информагентству «Башинформ» заместитель главного врача по амбулаторно-поликлинической службе ГДКБ №17 Татьяна Ханило. Она указала на несколько физиологических факторов.
«Фастфуд и сладости содержат быстрые углеводы и жиры, которые дают временный, но резкий прилив энергии. Это приводит к быстрому падению уровня глюкозы в крови, вызывая у школьника усталость, сонливость и снижение концентрации внимания. В таком состоянии усвоение нового материала становится крайне затруднительным», — отметила врач.
Частое употребление такой пищи может вызвать нарушение обмена веществ и ухудшение работы мозга. В частности, снижается кровоснабжение головного мозга, что негативно влияет на когнитивные функции — память, скорость мышления и способность к обучению. Кроме того, фастфуд увеличивает риск ожирения и гиподинамии.
«Это создает замкнутый круг, поскольку лишний вес и недостаток физической активности снижают общую работоспособность», — подчеркнула Татьяна Ханило.