Как сообщают организаторы, в фестивале примут участие кумысоделы из Хайбуллинкого, Абзезлиловского Куюргазинского, Баймакского, Зилаирского, Давлекановского и Альшеевского районов Республики Башкортостан, а также гости из Республик Бурятия и Тыва, Оренбургской и Челябинской областей, Пермского края.
Участников ожидают мастер-классы по технологии изготовления и свойства напитка, а также знакомство с продукцией ведущих производителей кумыса Башкирии и других реионов России. Также на площадке фестиваля будет представлена экспозиция «История башкирской лошади», которая повествует об исторических фактах, связанных с первым находками одомашненных лошадей, историей участия башкирских лошадей в войнах и многое другое.
Участники фестиваля обсудят вопросы защиты и сохранения Башкирской породы лошадей, хранения и реализации кумыса, в частности борьбы с контрафактом, а также подготовку к празднику «День башкирской лошади», который состоится в Баймакском районе в августе этого года.
Спикерами выступят Ильгиз Сафин, директор ООО «Тарпан», Расих Хамитов, заместитель председателя исполкома Всемирный Курултай (конгресс) башкир», Даян Иштимиров, учредитель ООО «ТУЛПАР» и многие другие.
Напомним, сабантуй в Баймакском районе состоится 4 июня на территории озера Графское. На мероприятие жителей и гостей уже пригласил глава Баймакского района Фанис Аминев, опубликовав программу праздника.