

За победу в кулинарном состязании боролись семь команд. По условиям регламента повара в течение 60 минут готовили авторские блюда на открытой кухне, где главным обязательным ингредиентом стала говядина. Зрители и гости фестиваля могли в реальном времени наблюдать за всеми технологическими процессами и финальной подачей.
Бизнес-шериф города Нефтекамска Лилия Петрова подчеркнула, что проект нацелен на раскрытие гастрономического и туристического потенциала Башкортостана. В конкурсном меню гармонично объединились национальные башкирские рецепты, классическая европейская кухня и современные авторские решения, а сама площадка стала традиционным местом обмена профессиональным опытом.