Озера Талкас и Графское в Башкирии хотят объединить в туркластер
Все новости
Это интересно
22 Июля 2021, 09:08

Ароматный картофель-фри как в кафе или ресторане

Недавно побывала в гостях у своей давней знакомой. В суматохе будней наша встреча откладывалась уже много раз. В прошедные выходные я дала себе слово обязательно совершить долгожданный визит. Каково же было моё удивление, когда, едва переступив порог её дома, увидела празднично накрытый стол. Он буквально ломалися от изобилия всевозможных яств, лакомств и выпечки, которые гостеприимная хозяйка приготовила специально к моему приезду. Настоящий праздник для желудка! Одним самых из необычных блюд стала картошка-фри, точь-в-точь как ресторане. Секретом приготовления этого кушанья подруга охотно поделилась со мной, а я наскоро записала его в свой блокнот, который, к счастью, всегда у меня под рукой. Теперь этим вкусным и очень простым рецептом хочу поделиться и с вами, уважаемые подписчики!

Ингредиенты:
- 8 больших картофелин
- 2 яичных белка
- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
- оливковое масло

Способ приготовления:
- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать
- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
- Выложить на хорошо смазанный маслом противень
- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.

Приятного всем аппетита!

Автор:Елена Гумерова
Читайте нас: