В Башкирии появилось предприятие по производству сыра кальята

О новом производстве руководитель рассказал на своих страницах в соцсетях. Радий Хабиров объяснил, что данный продукт - это сырное зерно, полуфабрикат, из которого делают мягкие сыры, такие как моцарелла, сулугуни, плавленый сыр и другие.

Завод расположен в Янауле и носит очень жизнеутверждающее название - «Победа». Производственные мощности предприятия тоже впечатляют: например, в день оно способно перерабатывать 30 тонн обезжиренного молока. Сначала будут производить 1,5 тонны промышленного сыра в сутки, а после полной загрузки – 3. 

Радий Хабиров выразил надежду, что при развитии производства будет и рост инвестиций. 

Кстати, всё оборудование на заводе отечественное. Планируется, что новый продукт будут реализовывать в Санкт-Петербург, Смоленск, Москву и другие города. Говорят, уже есть и спрос.