В зоне риска оказались популярные категории продуктов. Злаковые батончики и сладкие йогурты часто содержат избыток сахара и дешевые заменители, такие как пальмовое масло, вместо натуральных компонентов. Это грозит проблемами с весом и хроническими заболеваниями. Колбасы и шашлычные полуфабрикаты нередко включают растительные белки вместо мяса и добавки, маскирующие низкое качество сырья, что может вызвать аллергии или расстройства желудка.
Особую тревогу вызывает алкоголь. Тестирование показало, что значительная часть коньяка содержит опасные вещества, способные привести к тяжелым отравлениям. Не лучше ситуация с творогом, где находят неуказанные растительные жиры, и рыбой, в которой обнаруживают антибиотики и вредные бактерии, указывающие на нарушения при производстве.
Как обезопасить себя? Эксперты советуют выбирать продукцию проверенных марок, которые следят за качеством. Важно внимательно читать состав, избегая товаров с длинным списком добавок, консервантов и красителей. Подозрительно низкая цена часто сигнализирует о компромиссах в качестве. Осознанный подход к покупкам и критический взгляд на этикетки помогут защитить здоровье и избежать неприятных сюрпризов от привычных продуктов.