Варенье из груши с маком

 Сочное, наполненное насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком варенье понравится многим. Сочетание груши и мака -  бесподобное! Попробуйте его приготовить и оценить!

Ингредиенты (на 1 небольшую баночку): 
Груши (очищенные) - 500 г
Сахар - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Мак - 1 ст.л.

Приготовление:
Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать. Отставить примерно на 2 часа, пусть выделится сок.
Затем переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут. Затем пропустить полученную фруктовую массу через блендер. Мак немного прожарить на сухой сковороде, добавить к фруктам.
И снова проварить варенье около 5-10 минут или до нужной консистенции.
Если хотите сохранить варенье надолго, то необходимо простерилизовать банку и заполнить горячим вареньем. Закрыть крышкой, перевернуть крышкой вниз и оставить до охлаждения.

Приятного аппетита!