

Запеканка "Вкус детства":
-Творог — 500 г
-Сахар — 100 г
-Манка — 100 г
-Молоко — 50 г
-Сливочное масло — 50 г
-Яйца — 2 шт
Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков. Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Выпекаем в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
Приятного аппетита!